安琳琅想着送灶粑粑做熟了也是能放一段时日的，米面打的东西，跟面食一样。就可能放的时日长了两边会不大脆，但隔水蒸一下还是滋味儿不错的。总比硬邦邦的馒头好。
于是次日一大早天没亮就起来操持。四个人爬起来干活，连周攻玉都上手包粑粑了。
不过这厮也不晓得手是怎么长得，或者纯粹是脑子好。明明没上手干过灶头上的事儿，手把手给他教了一遍，他就能完全不出错地复刻出来。粑粑的大小，形状，连挖进去的馅儿多少一模一样。
安琳琅震惊：“……你该不会？”
周攻玉：“嗯？”
他偏过脸看向她，手下动作不停。纤长的手指动作行云流水，利落又干净，完全复刻安琳琅方才的教学。
……家里以前是做游标卡尺的吧。
安琳琅死鱼眼：“……没。”这种事，用屁股想都不可能。
做面点是方婆子的拿手本事。她包饺子包包子速度比安琳琅都快。方老汉虽然不会灶头上的活计，但打下手的活儿就让他来。后厨里点着一盏油灯，一家四口围着这摇曳的烛火忙忙碌碌。时不时搭上两句话，倒也不觉得困顿。
忙了一大早上，天刚亮的时候，包了六百多个。冯掌柜的商队二十一个人，都是大老爷们儿。若是一日三餐的吃，估计也吃不了几天。不过他们一路西行还会遇上别的住处，吃食这东西自然是沿路补给的。
几人没住多久，早上起来去瓦市里补给了一些东西，回来吃了一顿早饭。收拾收拾就结账走了。他们这等运送东西讨生活的人，一年到头都在外头奔波，也早就习惯了这般日子。不过早先在方家滞留过几日的那些人不免遗憾，没能吃着安琳琅做的菜。
“下回你们回来得了空再来，”方老汉笑得一脸褶子，“在咱们西风食肆住上几日，琳琅给做好菜。”
商队也算是赏识安琳琅手艺最早的一批人，自然意义不同。冯掌柜闻言也是笑，连连点头说好。
商队走得匆匆，结账给了十两银子。二楼的厢房一宿是一钱半银子，后头的大通铺三十文钱一宿。虽然二十来个人要水得另加五文钱一人。一顿朝食加一顿夜宵满打满算一两半，零零总总算下来也就也二两多。这是提前给了香肠的钱。
……
西北的天儿变得也快。明明都已经二月份了，居然也冷的厉害。早上天还不错，结果到了中午就变了天，天色灰蒙蒙的。不过好在没有风也没有雪，就是阴冷阴冷的，寒气嗖嗖地往脖子里钻。
果然，昨日的热闹是一时的。今日从早到晚就一些散客，没什么人。
接下来的几日天儿都不好，阴沉沉的，倒春寒。后头几天还淅淅沥沥地下起了雨。路上湿哒哒的，有些地方泥泞不堪。都说春雨贵如油，方家不做田地里的伙计，倒也感受不到春雨的金贵。他看着连天儿的下雨镇子上没人来吃饭，这心口忍不住又作慌了。
他时不时出去门口瞧一瞧，但天不好，街道上也没什么人。他来了门口好几趟，唉声叹气地又回去。
周攻玉端坐在柜台后面，手指快速地拨着算盘珠子。细算了一下这些天儿的收入，不得不说，做吃食多多少少还是赚钱的。半个月下来，差不多有三十三两多银子。刨除商队给的七两做香肠的钱和这些时日的成本，也有十七两的纯进项。
这一算，方老汉顿时就惊了：“竟然有这么多？”
他瞧着后头下雨这几日几乎没什么人，还以为都要亏本了。怎么半个月有这么多的进项？
“这里头甜点是大头，”周攻玉从账本上抬起头来，纱窗外透进来的光渗入他眼底，叫他眼睛细细碎碎地闪着光，“镇南那边的富户每日派下人过来取红豆羊奶茶，有的人家一日三顿的取，着实喝了不少。爹，你若是得空，不如将琳琅要的竹筒杯子给多弄些出来，这里头能挣。”
“红豆羊奶茶？”方老汉不爱吃那口甜的，晓得镇南那边的富户家姑娘爱吃，到还不知道吃了这么多！
安琳琅擦了擦手从后头掀了帘子出来：“况且香肠也是时候做了。再拖个几日怕是会来不及。”
这段时日食肆里空得很。偶尔遇上一两队来住店的，安琳琅跟周攻玉两人应付绰绰有余。方家老两口这般守在食肆里没什么事儿做，心里就着急。当初嚷嚷着白日里来镇上，夜里回乡歇息的人一眨眼在镇子上呆了半个多月，昨日方婆子还嘀咕着抽个空儿回村里瞧瞧。
方老汉一想也是。人香肠的钱可是早早就给了的，别到时候人家回来了，他们东西还没给人做：“那正好，我跟你娘先回村里一趟。看看谁家杀猪的，有那等鸡鸭也买一些带回来。村子里买猪买鸡可比镇上便宜不老少，正好咱们这边省钱，村子里也能挣得多些。”
“爹安排就是。”周攻玉笑笑，说话不急不徐的，听着就叫人心安静下来，“爹不如跟村子里的人商量一下，往后有哪些鸡鸭猪的就留给咱们食肆里用，就别往瓦市里送了。”
“是这个理，是这个理。”有钱不给村里人赚，那也不厚道，“那我跟你娘就回乡下？”
安琳琅脸上的冻疮如今好了不少，消了肿，就剩一些红印子和冻疮疤。吃得好，人也白净了许多。这般嫩生生地往周攻玉身边一站，倒是有那么几分夫妻相了。
“爹放心，忙的时候自然会托人去叫你们回来。”
两人都这么说，尤其是周攻玉那定海神针一般的气质，开了口就能安抚老两口浮躁的心。两人一想也是，耗在食肆里大事儿都没办，确实是分不清轻重缓急了。想着这边儿子儿媳妇又都是妥帖人，指不定比他们周道得多，确实不需要他们瞎操心：“那行！就是琳琅啊，你这竹筒杯子要多少？”
“自然是越多越好。“果然，换了个朝代换了个时空，奶茶还是奶茶。
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