“猪肉定要严格把控，”招工进作坊以后，孙荣正式被调香肠作坊来，“病猪瘟猪肉概不能用。咱们这些香肠是售中原去。今正处在打开名声初期，万万不能任何瑕疵！”
“东家放心，我省。”
孙荣心跟明镜似，这香肠作坊买卖比酸菜可强得。酸菜作坊做得再大，也只是几个食肆酒楼供应，香肠作坊可是往来商队，中原商铺，甚至地百姓都喜欢东西。生意旦红火起来，是要赚得盆满钵满。将来指不定摊子铺大。
安琳琅点点头，又交道：“些女工安排个住处，食宿他们包了。人得吃饱了才能干活。”
东家心善，孙荣再次深刻体会：“东家放心，我会安排好。”
事情交孙荣，安琳琅转头就让人收拾行李，准备回县城。
老夫妻俩原本还想在镇上赖段时日，但听安琳琅说还别打算，也不好再逃避。两人下终于舍得把手头摊子放了孙师傅几个徒弟手中。正好，孙师傅本身就擅长面食，手下几个徒弟全都是做手好面食。摊子交他们手上倒也不怕砸。
这是件事，另件事，也是安琳琅最近才突然意识自己思维封闭了。直以来酸菜售卖途径太单，其实酸菜太好吃做法。她脑海第个冒出来就是酸菜肉丝包子。
若是能够开新产品，酸菜售卖也能更亲民。毕竟镇上食肆酒楼不常，包子摊却可以很。安琳琅想起这事儿来，第时间就是将刘厨子叫过来。酸菜作坊大时候都是在做酸菜，其实也闲暇时候。若是想挣点，其实可以趁着闲暇时候做点酸菜副产品。
酸菜包子、酸菜饺子等等，这些东西便宜又好吃。若是能做早餐卖，其实也是个进项。
正好刘厨子是个会做包子点心，做点酸菜包子根本就难不住他。
然安琳琅把这个想法说了，刘厨子立即就答应了。跃跃欲试地想早点试试。毕竟他可是把王家边活计辞掉，专心来搞酸菜作坊。今这个作坊就是他全部家，自然是万分真心。
“感情好，明日你来西风食肆后厨，正好也学学别菜做法。指不定哪天需要你帮忙。”
刘厨子自然是义不容辞，别说安琳琅算是他师父，就算不是他师父他也会帮。
说起来，也是历了这桩事，安琳琅猛然意识收徒是件十分必要事。只把手艺传承出去，她手下才会直人能干实事。人用时方很少，把个个方面框架搭建起来以后，安琳琅突然现人手颇些捉襟肘。厨子和掌柜公用，个个累跟狗似。
她就忍不住琢磨是不是该开个培训班。心想着，安琳琅忍不住把话嘀咕出来。
“开培训班？”小崽子永远比别人及时找安琳琅，习以为常地爬上马车抱住安琳琅胳膊，“什么是培训班啊琳琅？”
“就是开班授课，能做事人太少了。”
苏罗眨了眨眼睛，他虽然早熟，毕竟年纪小，些话还是听得知半解。此时安琳琅说别他没听懂，他就听懂了句话——没人做事。小孩子小小脑袋面想问题十分直接简单，没人做事，就找人做事：“琳琅，你想要哪些人你做事？”
安琳琅正在烦，闻言睨了他眼：“难不成你还能我找人？”
“说不定哦。”苏罗小孩儿眨巴着墨蓝大眼睛，在安琳琅身边养了几个月下来。他已从个三头身大头娃娃渐渐养成了肥嘟嘟白嫩嫩胖仙童。打着卷儿头密密地盖在额头，眼睫长得仿佛两只黑『色』雨蝶，“你说嘛！你想要哪些人？”
“会厨艺。”安琳琅扬起边眉头，“衷心干活。”
小崽子把脸贴在安琳琅胳膊上，‘哦’了声，“恐怕找不，没人做菜比琳琅你做菜好吃。”
安琳琅：“……”
唉，开班培训是个问题啊。学厨不是蹴而就，得花大量时辰和精力去练。安琳琅都开始期待些像孙师傅这人来西风食肆踢馆了。她好跟人家再打几个赌，赢几个厨子回来。
就在安琳琅琢磨着是不是该去省城碰碰运气，毕竟个晋州名厨蒙三还是方婆子师兄。刘玉夏女儿还拜在御厨传人门下……安琳琅记得方婆子家以前就是手艺传家，学厨师兄师姐好几个。听说个个手艺不错，今几十年过去，这些师兄师姐指不定培养出不少师侄。不是她觊觎人家徒弟，而是假。她是说假。么几个愿意加入西风食肆，西风食肆后面生意也能铺起来。
好吧，说底还是自己没徒弟。安琳琅心痛，她现在收徒还得好久才能顶事儿。
马车晃晃悠悠地回县城路上，安琳琅这回没睡，脸忧愁地想去省城碰运气事儿。就在她想入『迷』，马车突然悠悠地停下来。
回生二回熟，安琳琅感觉马车停下，手就『摸』上了大腿。
“出什么事？”匕首还绑在大腿根，安琳琅神瞬间就崩了起来。
“无事，”外面驾车还是吴老三，周剑周战两个人声不吭地骑马跟在马车旁边。回话是吴老三，他虽然直接认了周攻玉为，但心还是拿安琳琅子，“子，是人摔倒在咱们马车前头了。”
安琳琅愣，心是另个意味凛：“撞人了？”
“没，”吴老三回话道，“是他自己摔倒，咱们马车没碰他。”
安琳琅心顿时放下来，她拍了拍睁大了眼睛在安琳琅身边假睡小苏罗，掀了车帘子看出去。
只马车不远处坐着个衣衫褴褛老者，头花白，脸『色』焦黄。枯瘦皮肤皱在脸上身上，脸颊瘦得凹进去。他怏怏坐在马路正中间，双浑浊眼睛茫然无助地看着四周。
“子，似乎是个走丢老人。”吴老三疑『惑』猜道。
“怎么回事？”安琳琅命人挺下马车，不用扶就自己跳下去，“我去瞧瞧。”
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