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第二十三章 稻种(2 / 2)

但是水稻对温度是很敏感的,尤其是低温,东非高原上温度比东非沿海几乎低了了十摄氏度左右,所以远东这样纬度的夏季气温反而和大湖区更加相像。

实际上,辽东也是一个好地方,但是东非在辽东没有相应据点,清政府对龙兴之地也比较重视,所以选择了在北方取种。

“目前看来生长最好的是这种来自远东一个叫山西地方的水稻品种,和大湖区环境适应,尤其是海拔越高的农田,其生长状况就越好,我去年在西大湖省调研水稻种植情况时就发现,那里的水稻总产量偏高。”东非水稻研究员马尔科斯对着北大湖省政府官员们说道。

北大湖省高官布热斯津问道:“马尔科斯先生,也就是说,明年我们应该主动在省内大规模推广这种水稻种植?”

马尔科斯:“是的,如果你们追求更高产量和质量的话,不过我的意思是呢!还是要多保留一些其他品种的实验田,或许未来随着技术的发展,可以有所突破,尤其是防治病虫害方面可以随时找到替代品。”

布热斯津:“那您认为我们这里种植的水稻和东非沿海平原地区有什么不同?”

马尔科斯:“因为温度的原因,这里水稻的生长期比沿海平原要长一些,两者光照差不多,但是这里的日温差更大,根据我前面在远东观察的经验,这样的水稻产出的大米,口感上更加饱满,不过东非沿海种植的是印度的长粒米,和这大湖区水稻有很大差别,印度水稻品种的口感肯定也不差,不过这完全看个人饮食习惯和爱好。”

布热斯津请教道:“能具体一点吗?”

马尔科斯:“就比如中东和印度流行抓饭,而远东则流行蒸饭,双方在饮食上有不同的追求。”

布热斯津:“那我是不是可以这样理解,我们大湖区的大米更适合远东市场,而东非沿海省份的大米更适合中东和印度市场?”

马尔科斯:“大概是这样的,想一想中东人和印度人用手抓食物的习惯,还是长粒米更适合,不容易粘手,而用东亚地区的稻种产出的大米,出锅后相对水分更多,口感软糯,但是对不用餐具的民族很不友好,而且更烫手。”

马尔科斯作为一个东非少有的水稻农业专家,可以说只是二把刀水平,毕竟德意志在这方面确实没有相关人才。

在东非聘用他成为水稻研究员之前,他只是东非热带农业研究所的一名实习生,研究方向也不是水稻,属于半道出家。

所以,他的能力很有限,只能观察每一种水稻品种的生长情况,总结经验,最后把数据记录下来,供东非政府参考。

东非王国是拿来主义,没有研究育种以及杂交方面能力的人才,所以水稻都是引入国外那些成熟品种,然后在东非种植,最后比一比那个产量高,那个品质好,然后就在该地区大规模推广,也算是因地制宜。

(本章完)

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