看着秦安那不怀好意的笑容,铁锤好奇的问道:“你想干嘛?”
以她对秦安的了解,但凡这种笑容出现,肯定要有人倒霉。
“你说咱能不能把宋家酒楼搞垮?”
秦安神秘兮兮道。
“把宋家酒楼搞垮?你想什么呢?他家的酒水闻名天下!”
上官雪摇摇头道,她不清楚秦安哪里来的自信。
铁锤的态度恰恰相反,她大胆猜测道:“你是想在酒水上打败宋家?”
“没错,你还记得在峰火寨的时候喝过一种很烈的酒吗?”
秦安反问道。
铁锤点点头,那时候她紧紧喝了一碗,就感觉头晕脑胀。
“那是你酿的酒?”
铁锤大胆的猜测。
“没错,那叫蒸馏酒,也叫烧酒,不过以后要叫做白酒!”
秦安郑重道。
要是以烧酒命名,一些聪明人可能会想到这种酒的酿造方式,秦安干脆以现代酒进行命名。
听到这话,铁锤用震惊的目光看着秦安。
这家伙怎么什么都会?
不仅精通诗词歌赋,还会各种行军用兵之道,甚至会打造各种先进武器,就连酿酒也会?
这些八竿子打不着的行业他怎可能样样精通。
“大柱、小柱,去找李管家,就说我要一些酒水,不论品质,越多越好!”
秦安急切的吩咐道。
“你不是要自己酿酒吗?怎么还用王府的酒水?”
上官雪好奇的问道。
虽说她不懂酿酒的具体步骤,但也知道要用粮食在酒缸里发酵。
可秦安直接用酒水酿酒,令人难以理解。
“自己酿酒费时费力,不如去买一些价格便宜的粗酒,反正都能蒸馏出白酒。”秦安解释道。
不一会的功夫,大柱小柱二人推来一大车酒。
秦安在厨房里找了一圈,最终把目光锁定在铜管上。
以前他用竹筒当做导管实属无奈,现在有了铜管,自然要好好利用。
经过简单的改造,一套蒸馏装置正式成型。
秦安把六七坛子酒水全都倒入锅中,盖上锅盖开始加热。
随着温度不断升高,锅内的酒水开始沸腾,蒸气经过导管后冷却,最终在导管的末端形成高浓度白酒。
在这个过程中,浓郁的酒香在厨房内飘散。
上官雪用力的吮吸着,激动不已道:“好浓的酒香!”
秦安舀了一勺,递给上官雪面前,挑了挑眉问道:“要不要尝一口?”
“嗯,好!”
上官雪搓着手,满脸期待。
“小雪,这酒太烈,你还是不要喝了。”铁锤担心道。
“王兄放心,我什么样的酒没喝过,别说这一勺,就是一坛子我也喝的了!”
上官雪信誓旦旦道。
为了证明自己的酒量,她把勺子内的酒一口喝光。
顷刻间,她感觉一团炙热的火焰钻进食道,火辣辣的感觉在口腔内蔓延。
“辣,好辣!”
上官雪吐着舌头,不停的煽风。
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