而在伊州伊吾今哈密市城内,一身璞头灰袍打扮的张自勉,也百感交集看着眼前的“白鱼酒坊”。作为本地京华社的关联产业,兼具酒家食肆、客栈宿店、私活发布所在,他也曾是期间常客。
终日冒着浓重的腥膻与油烟气,总有好几只驼、牛等大牲畜,在大火铁架上翻烤、削切取食不断的前院;还有一天到晚都喧闹无比,散发着浓重的汗臭、口气和呕吐物、劣质酒水气味的酒坊大堂;
堆满了各色酒坛子四壁,散落着可疑污秽的角落;被油腻腻腥膻腌制入味,怎么擦拭也擦不干净的坊柜;颜色斑驳的缺损桌案、便宜灯烛熏黑的挂帘和黏连在地面上截不动的席子间;塞满了酒客。
浓妆艳抹穿着清凉,两截露肚短衣的胡姬侍儿,灵活如游鱼一般举着沉甸甸的盘盏、杯瓶托子,闪过无数想要占便宜的毛手毛脚,嬉笑怒骂的穿行于,醉醺醺、闹哄哄的人群之间;丝毫不落下风。
烟熏火燎的后厨隔板粗大缝隙中,总是闪烁着炉灶、锅台上,明暗不定的爆炒、烹煮的熊熊火光;或是焦香绽裂的胡饼和炙肉、熏制禽类出炉的滴油嘶嘶声;或是大锅滚开杂碎与骨头的滚滚烟气。
从只能摩肩擦踵的半靠在窗边板条桌上,用水煮豆子、酱干,甚至是风干盐菜下酒寥的最寒酸站客;到坐拥一片仅供塞入小腿的小小案面,摆开一小瓶浊酒和炖杂;或是三五成群围坐一圈的宽案。
分享一坛子滤过的烧白,白切的风鸡、半腿;再到独占楼上略显狭促的隔间包厢,与陪酒的侍儿亲密互动着,发出种种令人心猿意马、浮想联翩的声浪,最奢豪的酒客。可谓众生百态一应俱全。
当然了,在酒坊正堂内当中作乐,还是具备一定风险和需要足够勇气的。因此大多数人等,真若是有所需要的话;会与看对眼或是谈好加码的胡姬酒侍,从侧边廊道绕过喧闹大堂前往居宿的后院。
在这里,既有令人短暂休息的露天棚子,和垂幕分开的数十张竹塌;也有靠着后院两侧的夯土围子,用竹木搭建起来的,带着透光缝隙和门窗、卧榻的成排小间;这里也是兼职的胡姬酒侍营业处。
但是,更正规一些的宿处,则是在又一重隔墙的巷子内;这里有正规旅店一般的数座多层楼阁,也有专门从街坊中分割出来,专供团体入住的几处独门小院;以及分布在街巷中的修面、沐汤等处。
又联通着一家藏在巷子里的地下赌坊,以及面向外街的货栈、畜马行,提供日常柴炭米面、油盐酱醋的各家杂色铺子等等。而在这条内巷当中,又贴墙钉上了许多的木榜,专供私活的发布和接取。
一些在本地京华社分社中,实在上不得台面的挂单;或是经年日久之后无人响应的悬拿,也会在被下板之后放到此处来,博取那万一的概率;而在张自勉最落魄的时候,就曾在其中揭过几单度日。
但是这一次,他却是带着某种使命而来的。因此,只见他轻车熟路的踏入其间,在一片言语问候彼此女性家属的互动描述声中;端持着一坛气味辛烈的烧白,七拐八弯的穿过人声鼎沸的拥挤大堂。
还顺带灵活的闪过至少两名,散发着浓重廉价脂粉味的胡姬侍儿,眼睛一亮的投怀送抱;或是故作失手的身体摩擦和接触。带着两名壮硕的跟班,波澜不惊的抵达已有多人休憩和开始营业的后院。
最终脚步不停地来到了,隐藏在重重建筑之间的后巷街道上;然而,他既没有走向人声纷扬的地下赌场,也没有前往近在咫尺的旅舍和货栈;反而是多走了几步距离,来到了冒出袅袅蒸汽的沐场。
然后,就被守在门内竹筐边,清算着竹筹的伙计,陪笑着拦下道:“这位郎君可是要汤沐,委实抱歉了,上一场汤浴才散了。里头正在加紧烧碳,起码还要有个把时辰的功夫,才有新汤可用的;”
“郎君不妨侧旁的店子里,修个面,整下发髻,休息片刻再过来,兴许就有上汤可用了。”然而,张自勉却是伸手夹起一个银亮的事物,折射在伙计眼中道:“无妨,我只想瞧瞧场内环境如何。”
“这……这,怕是不合规矩。”伙计不由犹豫了下,眼眸却是被这枚当半缗的银钱,牢牢地吸引住道:“里头正在清洗场地,不但许多水汽迷眼,又湿又滑的,万一令客人有个闪失便就不好了。”
“我这人就喜欢讲究个干净安心;只是看一眼就好了,又没妨碍到其他人。”张自勉瞬间就将这枚银宝,弹射在他的怀里,又被手忙脚乱的接住:“万一不合心意,也不会退回你的好处便是了。”
“也罢!客人既有此意,小人也略微成全一二,还往这边儿请。”伙计闻言也咂了咂嘴,勉为其难的应承了下来:“若是遇上了其他人等,也莫要急于开口说话,一切尽管由得小人来应付便是;”
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