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165 苏式汤面(2 / 2)

老杜起身,把理应属于他的,未动过筷子的那一份让给了小郡王,还得笑笑盈盈的点出此汤出处:“苏二娘子特意给花平熬的,还请小公子尝尝合不合口味。”

双瑞听到这话,压不住笑意,“只要是苏家的吃食,小郡王那怕尝不出味,也会吃下去。”

沈、花二人:……好像还真是。

苏若锦并不知道赵澜虽然不来苏家蹭饭,可是隔三差五给花平炖的汤,或是备的好菜,都被花平拿到小院与清苦的沈先生分,结果赵澜的鼻子跟属狗似的,每次花平前脚拎来,他后脚就到了。

吃完之后,看过沈先生等他过目的公文,赵澜扬长而去。

望着背影,花平忍不住怀疑,“肯定有人监视我的一举一动,然后一等我拎食盒过来,小郡王他就跟过来。”

沈先生笑道:“那你觉得这个暗探是谁?”

花平皱皱眉,肯定又怀疑道,“难道是黄老头?”

“为何怀疑是他?”

“一个是黄老头在苏记做掌柜,二个,别忘了黄老头的外号叫什么?”

沈先生笑着点头,“极有可能。”

“不是极有可能,肯定是这个老家伙。”花平决定下次试试绕过黄顺看看会不会他前脚来,小郡王后脚就跟过来。

沈先生倒是对另一件事感兴趣,“花小弟,你有没有发现,小郡王现在不去苏博士家蹭饭了。”

花平愣得抬眼看向沈先生,“好像是哟,为什么?”

“你天天跟苏家人接触,我还想问你为什么呢?”

花平:……难道是小郡王不满苏博士?如果不满,为何一听到有关苏家的事就亲力亲为?

沈、花二人还真没弄明白赵小郡为何不去苏家蹭饭了。

第二日一早,花平早早去了苏家,先教孩子们练拳脚功夫,吃完早饭,一行人出发去文山街。

又是二月春风似剪刀的季节,裁出鹅黄新绿,山光明媚。

到达文山街时,快要到中午了。

明明经营的是早餐铺子,快到中午,大堂里的人居然还是满满的,几乎每人面前都是一碗面,而且是精致的苏式汤面。

一碗苏式面端到食客面前,首先一场视觉享受,汤清葱绿面白,犹如一张小写意,透出文人雅致。

其次是味,不仅要求汤清而不油,还需味要鲜而食后口不干,配以各式浇头佐面,生生把早餐铺子吃成了中餐食肆。

还真让苏若锦没想到。

叶怀真从柜台里面迎出来,“小东家——”

“这是你的主意?”

叶怀真点头,“上次你来时做了一碗,看着清汤寡水,实则喷香扑鼻,咸淡适中,我也挺喜欢,于早便试着做了卖,效果很好。”

果然是干掌柜的,就是有生意头脑,苏若锦挺高兴的,把自己知道的苏式汤面一些特点一一告诉她,什么叫‘宽汤’、‘紧汤’‘重青’‘免青’等,培养食客的老饕精致感。

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