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第448章 金枪鱼奥秘探索(1 / 2)

梦弟仔细观察发现,这炮弹鱼色彩富于变化,以摆动背鳍及胸鳍的方式游动,动作十分特别。由于炮弹鱼的身体呈纺锤形,嘴巴小,头部大,很容易识别,通常称为鲣鱼。炮弹鱼身体粗壮,无鳞,体表光滑,体侧腹部有数条纵向暗色条纹,体背呈蓝褐色。炮弹鱼的新月形尾鳍非常发达。大者长1米以上,一般体长30至60厘米。

梦弟渐渐入梦,梦见小燕子、小明、小波都在观察珊瑚礁,议论炮弹鱼在什么地方。小聪说:“炮弹鱼躲在珊瑚礁洞里呢。”果然,炮弹鱼竖起背鳍,将自己紧紧地固定在洞里。一条沙丁鱼游过来,炮弹鱼闪电出击,迅速咬住了沙丁鱼,一口将沙丁鱼咬断,然后一段一段地吞吃。游来一条鳀鱼,炮弹鱼发出攻击,鳀鱼回头咬炮弹鱼,谁知,一瞬间,四面八方的炮弹鱼,围了过来。鳀鱼左冲右突,就是无法突围,最后被炮弹鱼撕成碎片,进入了炮弹鱼的肚腹之中。

梦弟随着小明、小燕子、小聪一起浮上了海面,登上了南海梦想科考艇。阳光那么刺眼,梦弟睁不开眼睛,他用手遮挡,忽然清醒,方知道刚才是在做梦。

科学博士知道,他讲的梦境中的所谓炮弹,是炮弹鱼,他说:“炮弹鱼喜欢独居,常躲在岩石丛中,可以自由伏卧,当遇到危险时,会迅速钻入珊蝴礁洞中。该鱼为肉食性动物,非常贪食,牙齿锐利无比,能咬碎珊瑚礁。”

计算机姐姐说,炮弹鱼喜欢白天活动于260米水深处,夜间上浮。喜欢尾随鲸、鲨鱼游动,通常数十万尾相伴洄游在海洋中,以沙丁鱼、竹篓角、小虾、甲壳、乌贼等为食。鳀鱼是它们最喜欢的食物,如果一发现,便上下左右群起夹攻,使得无处可逃的鳀鱼只好跃出水面。

炮弹鱼先把水中大些的食物吃掉,剩下的便于鲸鲨吞噬。鲸鲨也会荫护炮弹鱼,它们是一种共生关系。炮弹鱼出现的海区,常伴有海鸟群,在鱼群上方追捕食物。

计算机姐姐介绍说:“炮弹鱼在我国东海、南海都有分布,人们习惯用炮弹鱼来冒充金枪鱼做罐头,市面上,绝大多数金枪鱼罐头,多为炸弹鱼去皮去骨去红肉后冒充的。”

炮弹鱼为相当重要的经济鱼类,味甚佳,可制成柴鱼、罐头及生鱼片。炮弹鱼在日本被使用特殊工艺煮熟,并反复烟熏后作为调制底汤的材料。因烟熏后的炮弹鱼硬如木块,故也被称为"木鱼"”。该颗粒状调味品又被称为木鱼精,是日本家庭和日本料理餐馆最常用的调味品之一。

南海梦想科考艇潜入水下几十米,机器人骄子在寻找那伙人的潜水器是否在海底。梦弟问:“这是什么鱼,可怕又可爱。”傻子梦石教授解释说:“这是鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,体为圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。”

目前,市场上看到的鱿鱼有两种。一种是躯干较肥大的鱿鱼,叫“枪乌贼”;一种是躯干细长的鱿鱼,叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。鱿鱼是可以食用的,我们经常见到铁板鱿鱼,而且味道鲜美,是一种非常可口的美食。

梦弟梦见自己变成一只磷虾。他发现,自己后面来了一只鱿鱼,头部两侧具有一对发达的鳃围绕口周围。这鱿鱼在浅海中上层十分活跃,垂直移动范围,能够达百余米。眼看自己被鱿鱼的触手抓住,梦弟忽然叫起来:“我不是磷虾。”鱿鱼说:“你别骗我,你不是磷虾,难道你是龙太子。”

梦弟说:“我是人变的磷虾。”鱿鱼说:“你想骗我,人能够变成磷虾。如果,你真是人变的吗,就是你的爹变的,照吃无误。”

梦弟叹了一口气,看来,梦弟只能任其吃自己。这时海豚冲了过来,鱿鱼赶快将梦弟放掉,逃之夭夭。海豚将梦弟托上海岸。

梦弟醒了,回味刚才的梦境,发现自己正坐在南海梦想科考艇里。他观察,封闭的船舱只能从玻璃里观察鱿鱼。计算机姐姐说:“鱿鱼以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食,本身又为凶猛鱼类的猎食对象。”

中国枪乌贼,俗称“鱿鱼”,肉质细嫩,干制品称“鱿鱼干”,肉质特佳,在国内外海味市场负有盛名。年产4∽5万吨,主要渔场在中国海南北部湾、福建南部、台湾、广东、河北渤海湾和广西近海,以及菲律宾、越南和泰国近海,其中以南海北部湾、渤海湾出产的鱿鱼为最佳。

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