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第237章 中秋!合家欢(一)(2 / 2)

可就在这时,手环又震动了一下。拿起手机一看,是小丽丽发来的回信:“谢谢你,姐!东西收到啦,请收款!”

我躺在沙发上,抬着手机回复道:“拒绝收款,自家人啦,这点钱该花的!”

小丽丽那边回复:“哈哈,好好,那么我就撤回吧!不过,我这样做是不是有点贸然啊?或者说你应该没有被曝光吧?毕竟你是个大明星啊!”

我回复:“哈哈,没有啦!这一次不用障眼法,也成功避开了大众的视野呢!我穿着平时的居家服,扮演了一个妈味十足的小少妇,演技没有退化呢!所以看上去就是个普通人,普通少妇,没有了那种明星味儿,他们当然认不出了。”

小丽丽回复:“牛!不愧是咱姐!那,我继续忙啦?接下来中秋的大餐就交给你们啦。老黄告诉我说,除了我和婷婷之外,你们要全员参与哦!”

我回复一句“了解”,便放下手机,立地成佛,好好地躺着吧!

不知躺了多久,我的眼皮子越发沉重,就将要闭上的那一刻,哗啦一声,门响了,传来一阵喧闹。我起身一看,是妈带领着那群大男人们回来了。

妈在一旁比划着道:“来来来,进来进来,老狂,老黄,你们两个提着菜去餐桌前把荤素分好,统统拿出来。老白,老黑,你们去把之前煮火锅那个大锅端出来。其余人按照刚才说的各做各的调料,桌椅板凳全部给我准备好。然后呢,咱们到后院去。”

说到这,妈指了指我这边:“那边的,还穿着一身睡衣的那个过来,老娘教你炒几个小菜。”

坐在沙发上的我愣了一下,看着他们那一个个大男人们也都各自进了门,开始忙碌起来。很快,我意识到穿着睡衣的分明是自己啊!

于是,我连忙穿了拖鞋,走到妈的旁边站好,等待着下一步的指示。

站在妈的旁边,我看着其他人各自忙碌着,把该端的东西都端到后院去了。剩下的就是大餐所需要的食材了。

这时,妈说道:“刚才出去购物的时候,我和他们集体商量了一下。这次中秋的午饭,我们以香菇炖鸡为主,然后再搭配上十来个小菜。刚刚他们都把用得到的设备全都端到院子里边处理去了。香菇炖鸡的做法也已经告诉他们了,现在时间紧凑,直接上高压锅了。”

说到这里,妈话锋一转,开始吐槽:“但是啊,真不知道你们俩这日子咋过的!家里边能用的厨具就只有这么一个电磁炉,还有几口锅,再加上个微波炉,其他的是样样没有啊!整个厨房空荡荡的!连高压锅都是现买的,你知道吧?”

我无奈地笑了笑,跟着妈的步伐来到餐厅,把分好的荤和素一起提到厨房。

接着,妈打开电磁炉,放了炒锅热了油,然后嘱咐我把西红柿全拿来。看样子妈是要做西红柿炒鸡蛋或者是西红柿炒青椒吧?但是,真的就这样直接拿过去吗?难道不用洗一洗、切一切吗?

不过,我想妈应该有自己的做法,所以便没有多想什么。我把十五个西红柿分成三把,分别递给了妈。

看着妈的操作猛如虎,我才真正领略到什么叫做高手。

原来,电磁炉一旁已经准备好一瓢清水。我递过去的15个西红柿被妈放在灶台的一旁。等油彻底热透了,妈哗啦一下就把那一瓢清水倒入锅里。我站在一旁,傻傻地看着,虽然有点怕那些油一下子溅起来,但妈却丝毫不慌。高温的油一下子就可以将那一瓢清水煮沸。

紧接着,妈将西红柿一个个放入锅里,用小火煮了一番。然后又全部取出,把刚才的水倒入水槽里,再用盆接着开始仔细地清洗西红柿。这回我总算是明白了妈的用意,原来这是高温消毒。先把西红柿放进热水里煮一煮,一个是杀菌,一个是方便洗的时候剥皮。

但是,第一次看着妈做菜,我感觉她好“恐怖”。她竟然丝毫不怕烫地徒手伸进锅里,把西红柿一个个取出来。洗好每一个西红柿后,妈放到一旁准备好的大盘子里,然后随手拿起一个,扔到空中,刷刷刷,轻松几下就切成大小几乎相同的西红柿块,接着又整整齐齐地落在菜刀上,放到另一个空盘子里,以此类推。

我站在厨房门口,看得目瞪口呆。

一大盘西红柿块切好了,紧接着,我按照妈的指示,从一板鸡蛋中小心翼翼地取了12个,一只手拿两个,分三次拿完。这鸡蛋不错,很脏,看上去应该是纯正的土鸡蛋!

除了取鸡蛋的活儿,其他的忙我也帮不上,依然站在一旁看着。一开始都一切正常,妈用清水清洗了每一个鸡蛋。紧接着,她端起准备好的大碗,似乎是要把鸡蛋打破,把蛋清蛋黄全都倒入,然后搅拌均匀。

但这一刻,神奇的事情发生了。原本洗好摆在一旁的12个鸡蛋,全都漂浮起来,浮在比碗高一点点的半空。显然是妈用了念力。

然后,妈抹了一下右手,猛地挥起菜刀,整整齐齐排好的12个鸡蛋,从左往右刷的一下,横劈过去,就把蛋壳从中间直接劈开。接着,不知是念力的力量还是重力的力量,所有蛋壳整整齐齐地从中间裂开,蛋清哗啦一下流了下来。

紧接着,妈端在左手里的大碗快速移动,一下子的功夫就接住了所有流下来的蛋清。同时,右手则是接了所有被劈开的蛋壳,一把捏碎,全都扔到垃圾桶里。

接下来就是搅拌均匀。这时候,突然出现了另一个妈,开始往锅里热油。显然是妈的分身。紧接着,就是把搅好的鸡蛋和切好的西红柿放到锅里炒一番。

我在一旁看着妈的操作,现在厨房里一共有三个妈。炒菜的那个是真身,其他的都是分身,忙着准备各种佐料、配料之类的。

现在,我总算是知道为什么每次妈做菜都是那么快了。原来是把分身用在了该用的地方,好一个统筹规划!

接下来的每一道菜几乎都是如此。我的工作也就是按照妈的要求,把相应的菜从袋子里取出来递过去。当然,菜里边少不了我最爱的小炒肉和素炒小瓜。

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