“这怎么好意思,万一他们吃了汇泉楼,反倒是没能考得很好,那我不是罪过大了”
这个话让三位师兄顿时都忍不住笑了起来。“正明啊你不用有什么压力,大家在孩子高考前,到汇泉楼或者是你这老铺吃一顿,无非就是高考前图个吉利,也是给孩子们放松一下。”
“就是,就跟不少人跑去曲阜,去孔庙里拜是一样的,不过是求个吉利。”
“其实大家没有指望,到汇泉楼或者是老铺这边吃一顿,孩子就一下子能考进那些顶尖的大学,考试还是要靠孩子自己努力。”
听师兄们这么说,冯正明笑了起来,心里倒也是放松下来。
今天大师兄和五师兄专门过来找冯正明,也不光是要来见见小师弟。
还有一些汇泉楼的事情,两位师兄要跟冯正明聊一下。
“你一下子把夏蕙、管伟、孙海他们都带走,后厨我和老五一度压力不小,一直到国庆节后,才算是让现在这批新的青年厨师跟上后厨节奏。”
“所以我和大师兄商量,是不是再招收一批学徒和青年厨师提前帮你培养一些人手。”
冯正明听了立刻就明白两位师兄的意思。
大师兄和五师兄不是想自己身边有更多人手,好让自己可以轻松一些。
他们是想要帮小师弟培养更多的青年厨师。
这样以后,无论冯正明是要继续开分店,还是要正经的去开高档的餐厅,都能有足够的人员进行调用,也能在某家店的人被调用后,及时把人员补上。
冯正明的心里对两位师兄充满了感激。
自己的几位师兄一直都在为他这个小师弟所想。
想要让小师弟的事业可以做的更好。
他们尽自己所能去帮小师弟。
因为明白师兄们会不遗余力帮自己,冯正明才能放心把后方交给他们,自己带着人去沪城进行搏杀。
想到这些,冯正明一脸认真向三位师兄表示感谢。
“谢谢三位哥哥,没有你们,还有二哥和六哥帮我,我是不可能这么快就能毫无顾虑去沪城开店,更不可能全身心投入到沪城那边的店去。
是你们让我没有了后顾之忧,是你们成全了我今天的成绩。”
听了冯正明的感谢,三位师兄都笑着表示不用客气。
“正明你客气什么自家兄弟不用客气。”
“是啊正明,我们师兄弟不用客气。”
“正明你在沪城能成功,不是也让我们兄弟脸上有光。”
冯正明接着认真对三位师兄说。
“大哥、三哥、五哥,你们要招新人不用问我,只要你们觉得合适,就可以招新人的。
不过你们不要总想着帮我培训青年厨师,你们自己也需要培训一些人,帮你们分担后厨的一些活,你们也要多为自己想一想。”
听冯正明这么说,倒是让三位师兄都是一愣。
三人面面相觑。
“哈哈哈,正明你跟我们还客气什么啊”
“对的,我们看了你的采访,知道你是想要建立起一套新人的培育体系,我和大哥、三哥肯定是全力支持你。”
“正明你不用担心,汇泉楼现在后厨里人手是绝对够用的。”
三师兄听其他两个师兄弟说了,他也是跟着附和。
“对啊,你这几天也看到了,老铺这边人手也够用的,你在啤酒厂那边的另一家店里,有姚振辉和小鹏他们在,人手也是够用。”
冯正明笑了:“不是说你们人手不够用,我的意思是,你们也应该有一套自己的班底,兴许将来大哥、三哥、五哥你们也能开一家自己的酒楼呢”
听到这话,三位师兄先是面面相觑。
这次五师兄先开口。
“正明不瞒你说,自从我在京城失利回来后,我就明白,我肯定不是那个自己单干的料,你五哥是真没那个能力。”
大师兄和三师兄也都是相同的想法。
师兄们都觉得,他们很多思路跟不上如今的时代。
所以他们与其自己去开馆子亏钱,不如好好跟着冯正明继续干。
三师兄跟冯正明开了个玩笑:“你不会是不想给给我们养老金吧所以你打算等我们年龄大了,把我们都给赶出去”
冯正明顿时有点哭笑不得。
“三哥那怎么可能呢我肯定是要优先保证你们养老,以后你们退休了,我肯定是继续每个月给你们开工资的。”
大师兄笑着安抚了一下冯正明。
“别激动,你三哥是开个玩笑。”
接着大师兄也很明确表态。
“说实话正明,我们确实不准备单干,因为我们都很清楚自己的能力,我们没有那个能力自己经营一家酒楼的。
所以我们还是继续跟着你,给你保证好省里的基本盘,帮你培养手艺过关的厨师。
以后啊,我们几个可能真的要跟着你干到老了,反正你要对我们负责。”
冯正明听大师兄这么说,目光落在三位师兄的脸上。
他知道包括今天不在场的二师兄和六师兄,自己的几位师兄都是全心全意帮自己。
而且师兄们也是希望,自己可以真的把他们想做,但是做不成的事情给做成。
要让鲁菜可以更好的传承和发扬,还要让鲁菜可以跟得上时代。
从这方面来说,冯正明也确实面临更大压力。
好在他有着全国状元名头,而且已经有了不错的开头。
所以师兄们也相信,小师弟一定能行。
面对师兄们对自己的期待,冯正明只能点点头。
“好,大哥、三哥、五哥你们放心,我会好好努力,以后你们养老的问题真不用担心,我会给你们安排妥当,保证你们以后退休了,可以过得很好。”
其实之所以会提到退休,主要还是这一年来国内下岗潮。
让很多人多少是对未来养老有一定的担忧。
冯正明也大概能猜到,师兄们提起养老,他们心里也有担忧。
他心里已经盘算,明年要抽空注意一下这个问题,先把师兄们过去的养老保险续上,可以的话给师兄们全都购买更高的档次。
这样以后师兄们至少能有最基础的养老金可以领取。
冯正明还准备在公司内部设置一个养老基金,在给师兄们存上一笔养老钱。
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