“曹都督,这大鱼有大鱼的吃法,这小鱼有小鱼的吃法。”
“这倒不是我小气,而是这炸小鱼乃是我临川府特色的一道美食呢。”
“您们要不先尝尝,绝对不会让你们失望的。”
“那我就尝尝。”
张云川笑着,抓起筷子夹了一条小鱼,放入了嘴里。
这小鱼炸得酥脆,连鱼骨头都炸透了,味道格外的鲜美。
“嗯,味道不错!”
“好吃!”
张云川将一整条小鱼连骨头嚼碎吞进了肚子里,外表酥脆,里边肉质鲜嫩,让他味蕾大开。
张云川看众人都望着自己,招呼他们道:“你们别看着我吃,动筷子啊。”
曹顺也夹了一条小鱼放入了嘴里,大口咀嚼了起来。
“哎,还真的味道不错。”
“这小鱼怎么炸的,好吃!”
他三下五除二吃掉了一条小鱼,也开口夸赞了起来。
孔绍仪笑着解释说:“这做法倒是简单。”
“从河里捞起来的小鱼去掉内脏,再裹上鸡蛋液、淀粉和一些调料,放入热油中炸熟即可。”
曹顺说着,又夹了一条小鱼放入嘴里。
“这以往吃鱼都是吃的红烧或者炖汤,这第一次吃炸的这么小的鱼,倒也是别有一番风味。”
孔绍仪眉开眼笑地说:“我们临川府没有大江大河,这小溪里的鱼长不大,最大的也就只有筷子一般大小。”
“这小鱼连骨头一起炸的酥脆,佐餐最是美味。”
“这么好吃,我可得多吃点。”
曹顺也不客气,大口朵颐起来。
这二十多道菜肴那都是临川府当地的一些特色的菜肴。
许多张云川都没吃过,所以这一顿饭吃的他是相当的满意。
在接风洗尘宴席后。
张云川移步到了知府衙门的官厅,继续听取孔绍仪对临川府的一些工作的汇报。
镇南大将军府的地方治理由政事阁的长史黎子君负责制定大体方略,地方知府县衙只需要执行即可。
所以孔绍仪这位知府大人只需要将一些差事安排下去,而后监督催促进度。
临川府虽然屡经战事,可好在镇南大将军府的一些新政策略很管用。
废除所有苛捐杂税,摊丁入亩,给百姓分田地等新政,迅速地收拢了人心。
与其他地方一样,如今临川府一切都朝着好的方面在发展,只是进度不同而已。
“临川府新政执行的不错,你功不可没。”
听取完了汇报后,张云川也对孔绍仪的成绩做出了肯定。
“但是这很多事儿,并不是一朝一夕的事儿,那是需要脚踏实地,久久为功。”
“我们不能一阵风的去做这些事儿,做了后就不管不问了,可以高枕无忧了。”
“我们要深入百姓,持续地去关心关注百姓的生活以及出现的困难。”
张云川对孔绍仪强调说:“我们要在办差的过程中,不断地去调整和优化,去发现解决出现的一些新的问题。”
“我们要时刻地想着为百姓排忧解难,只有百姓的日子过的好起来了,那我们这个父母官才当的称职。”
“是,我一定谨遵大将军教诲,时时刻刻将百姓放在心里。”
“嗯,不仅仅你要放在心里,我们所有的官员都要将百姓放在心里。”
“我们不能当高高在上的官老爷,要融入百姓,不能脱离百姓。”
“真真切切地去田间地头,多听听百姓的难处,这才能真正的对症下药嘛。”
张云川举列道:“东南节度府许多百姓甚至不知道自家父母官姓甚名谁,这就很荒唐嘛。”
“这百姓和衙门离心离德,甚至互不认识,长此以往,那就会出大问题。”
“我们要引以为戒呀。”
“是,我一定铭记大将军教诲,让所有临川府的官员都真正地去帮助百姓,为百姓排忧解难。”
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