戴维的中文水平一般，日常对话尚显生硬，一旦涉及餐饮专业的术语，用中文更是难以表述清晰，常常中夹杂着法语。
见吴华困惑不解，他赶忙用笨拙的中文解释，结果却越描越乱，让吴华愈发糊涂。
吴华见状，试着用英语交流。
戴维一听吴华能说英语，十分欣喜，随即改用英语交流。
通过戴维的话语，吴华得知，天阳大酒店的法式西餐厅是由法国雅高集团与天阳大酒店合资建立的。
雅高集团是一家集酒店、旅行社、汽车租赁、餐饮、娱乐和服务为一体的跨国企业，总部设在巴黎，其业务遍及全球140多个国家，雇员超过168,000人，并在巴黎证券交易所上市，其旅游观光和企业服务在欧洲首屈一指。
随着东方逐渐对外开放，法国企业纷纷涌入，其中以酒店和餐饮行业最为突出，并取得了巨大成功。
雅高集团由此萌生了开拓东方市场的念头。
但由于东方“先入为主”的观念，市场已被其他几个法国餐饮集团占据，对雅高品牌并不认可，导致其屡遭挫折，最终不得不暂时搁置了进军东方的计划。
与天阳大酒店的合作是个偶然的机会促成的。
天阳大酒店的总经理曾在法国留学，他的导师凯瑟琳的丈夫恰巧是雅高集团的高管。
他在随天阳市代表团访问法国时，拜访了导师的家，在与导师丈夫的闲谈中，无意间提到了自己想要开设法国西餐厅的想法，二人一拍即合。
虽然雅高集团觉得天阳市规模不大，但这毕竟是打入东方市场的第一步，是一次试水，一次破冰之旅。
经过诸多妥协后，最终选址天阳，集团正在东方寻求进一步扩展的机会。
戴维在雅高集团里算是中层里的佼佼者。
因为这是东方头一家正儿八经的法式西餐厅，公司就派他当了这里的法国籍经理，盼着他能帮着在东方打响雅高的名号，为将来进一步拓展东方市场铺好路。
吴华虽然之前对法国那边的雅高集团不太熟，但听了戴维一介绍，知道那是个挺大的跨国企业。
再瞧瞧这西餐厅里做的法国菜，地道得很，看来戴维说的没错，确实是家有名气的国际大集团。
心里头不由得就激动起来。
他今天找上门来，其实就是想探探合作的可能性。
马斯克大酒店马上就要建成了，西餐厅是必不可少的。
如果能拉上这么个法国合作伙伴，效果肯定翻倍。
想到外国人一般都挺直爽，吴华也就没跟戴维拐弯抹角，直接开口道：“戴维先生，我们公司在芜江市搞了个马斯克五星级酒店项目，完全是按国际高标准来的。
五星级酒店嘛，自然得配个高档的西餐厅。
听了您的介绍，我觉得雅高集团挺符合咱们公司的要求。
要是你们雅高有兴趣，咱们找个时间，正式和您公司高层见个面谈谈？”
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