今天的天气还不错,大片大片的云朵飘着特别像。
其他人将衣服洗完之后,把席子铺开将麦子拉出来晒上。
麦子倒在席面上不断发出‘哗啦啦’的声音。
“娘,今天有点风,咱们要把麦子吹一吹吗?”
这些麦子在装袋之前,她们就已经用簸箕扇了一次,不过里面还是掺了很多的土粒和糠皮。
还得在大风天的时候再好好滤一遍。
“先不用忙活这些,把东西晒干要紧,等不忙了咱们慢慢干,这不是一天两天就能干完的。”
确实是这样的,筛麦子确实要慢慢的筛。
她们将麦子全部铺完之后,又把麦垛收拾了一下,用油布盖了起来,以后就不用担心被雨淋湿了。
“这些软柴火是够用的了,等后面就要好好收一下大柴了。”
不过时间还早,这些活儿都不着急。
她们把后院剩的土坯慢慢移了过来,到时候爷们儿盖灶台要用的时候,就会方便很多。
到中午还有很多时间,她们闲着没事儿,便把野草莓洗出来了两盆。
这么多的草莓,再不吃可就要放坏了。
刘氏用刀将草莓切成大小均等的薄片,在筐子上铺上笼布一一摆了上去。
“大嫂,你这是在做什么?”
朱氏对大嫂这个行为很是好奇。
“我看街上不是有卖果脯的嘛,咱家草莓这么多,我试试能不能做成,捣鼓着给孩子们做点小零嘴儿。”
“原来是这样,但我觉着不太行,要是这么简单,那人人都会做了,还用得着上街买吗?而且这发甜的东西,最喜欢招虫蚁了。”
“哎呦,可不是,我怎么把这茬儿给忘了,你看我这切都切好了,这不得浪费了呀。”
刘氏满脸可惜。
这蚂蚁爬的到处都是,可不得爬到这草莓上去。
“算了,要不就这样晒晒试试看吧,咱们看着点就是。”
刘氏叹了一口气,将筐子放在了屋檐上,也只能如此了。
等周明书姐妹俩将艾草渣滓放在屋檐上的时候,便看到了旁边一筐子的草莓。
这是?!在晒草莓干?用个笼子盖着这能晒成吗?
“二姐,我觉着用线串上可能会好一些,你觉着呢?”
“嗯嗯,你这个主意不错,我去问一下。”
周明棋洗了一下手便去问那是谁晒的草莓干,交涉了一番后,大家同意用线串起来。
草莓里面的水分太多,晒个一天两天的根本晒不干,长期晒下去不是被虫蚁盯上,就是受热坏掉。
最好的办法就是用糖先杀杀里面的水分,可惜家里没有糖,也忘记让大伯阿爹他们带回来一些了。
如今用绳子挂起来是好的办法。
两个人一人一根针,将切好的薄片串起来,串一个还要在上面缠一根木棍,防止全部落下来黏在一起,这样就功亏一篑了。
“哎呀,这真麻烦,早知道会这样,我宁愿不吃这果脯。”
周明棋干着这活儿,着实是恼人。
周明书哈哈一笑,“你觉着这果脯不好做,那是因为家里的工具不齐全,东西一旦齐全,别说什么草莓干了,就算是桃子干都能做出来。”
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