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第302章 开张(2 / 2)

“那当然,我每天早上都打拳,除此之外还帮着老周家干一些农活儿,只有进步绝不会退步。”

“那就好,你什么能玩够,也回来帮帮你哥哥分担分担职务?”

“别了吧,我就一个毛都没长齐的小子,能帮你什么?不帮倒忙就行了,你可千万别暴露我和你的关系,她们都不知道的。”

“行了行了赶紧滚犊子,天天都是你那点破事儿。”

祁序哈哈笑了起来,“二哥,过两天饭堂开张你过来吃饭吧,你知道老周家的手艺一向很好。”

看着弟弟跑开的样子,祁锐笑着摆了摆手。

饭堂开业他当然要去了。

不仅他要去,薛大人和牛县令都会去的。

饭堂开业前一天晚上,老周家都激动的有些睡不着。

青菜和鸡鱼肉蛋一早的就被送到了仓库,柴火也都码齐了放在棚子里。

周老大和周老二甚至直接歇在了饭堂,只为看护这些东西。

所有的东西都准备齐全,她们只等明日一早开工。

天刚蒙蒙亮,鸡圈的鸡就开了嗓子。

一夜没合眼的周老太太彻底躺不住了。

窸窸窣窣的起身,在院子里收拾前收拾后的,也早早的把早饭给做好了。

还不到平时起床的点儿,她就把人全都叫起来了。

“快,都起来了,今日是第一天,大家都早早的去,省得到时候手忙脚乱的着急。”

大家也没再睡懒觉,忙着洗漱,忙着吃早饭。

驴和牛都在村里,一波人吃完后周老三便带着满车的人先走了。

剩下的人坐后面的驴车,三丫和小毛驴的关系好,交给她来驾车家里人也放心。

一并带上招来的洗碗工和洗菜工,锁上大门后就去了饭堂。

今日不仅是饭堂的开业日,也是铁矿的开工日。

从太阳升起时,山里的鞭炮声就没停下来过。

加上过来上工的人以及来送人的人,里里外外都很热闹。

周明书没有提前准备鞭炮,她想着自家饭馆和外面的饭馆不一样,这才没有准备。

不知道祁序从哪儿要来了两挂鞭炮,用竹竿挑了,和周明志站在门口一左一右放了起来。

两串鞭炮放完,地上多了很多鞭炮纸花儿,撒在地上红红的一片,看着实在是喜庆,还引来了不少小孩的抢夺。

“三丫,我看薛大人和牛县令也在,说不定等会儿会来这边呢。”

“那感情好,到时候留他们在这里吃午饭。”

过了半个时辰,饭堂门口没那么热闹了,大家便开始去后厨张罗午饭。

前堂除了客人吃饭要用到的饭桌以外,就是两道柜台和围栏。

周明书采用的是现代连锁店的小碗菜模式,后厨一早的把饭菜做出来,盛到碗里后摆在柜台上供客人们挑选,然后在围栏尽头结账就可以。

用铜板结账又太麻烦,所以她制作了酒票、饭票和菜票。

这样对客人和她们来说都是一个很方便的举措。

素菜票为绿色、荤菜为红色、饭票为白色、酒水票为黄色。

想吃什么菜就端什么菜,最后结账就行。

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