众人说话间,灶台里的米饭已经开始沸腾了,咕嘟咕嘟的冒着泡,像一个个小精灵在锅里翻滚。
陈奶奶走过去,用舀子把锅里的大米和米汤舀起来,然后倒入一个竹筲箕里,竹筲箕底下是一个陶盆,把米汤沥干后,再把米饭倒入锅里。
接着用铲子堆积成一个小圆堆,再用筷子撮一个洞后,用筷子扒拉一下米饭盖住气孔,又在锅边淋了一圈冷水,盖上锅盖,让沈亦白在锅里放两把干草就可以了。
“奶奶,你这个沥饭的竹筲箕,还有那个炖汤的火篓子在哪里买的?”柳依依望着方便的沥饭工具,有些好奇的连忙问道。
“哦,这个啊,也是在你陈婶子那买的,你看中了吗?明儿我带你去一趟去看看。这竹筲箕有大有小很多种,到时候可以挑选一下。她那东西可多了,估计你今天没看到。还有那个火篓子,烧完的碳火用水扑灭再晾干,等要用的时候点燃放入火篓子里,用来煮粥煲汤,都特别软烂,也不用管,中途加一两次碳就可以了,特别适合我和你陈爷爷这样的老人。”陈奶奶微笑着解释着。
“嗯,我想要买,之前还没留意,这看着你用,觉得好方便呀。那个大肚铁锅呢,也有吗?”柳依依笑着问道。
“这我就不清楚了,要不还是亦白你去一趟,陈婶子还没关门呢。把火篓子和竹筲箕买了,要是没有大肚铁锅,让你陈叔跑一趟,婶子娘家弟弟家肯定有,我们明儿过去拿就是了,也不耽误时间,你明儿不是要回去了吗?到时候明儿早上我们再去买些菜带上。”陈奶奶想了想说道。
“好,我在烧把火,奶奶,你看米饭好了吗?”沈亦白一边说一边在一把干草放入蒸米饭那边的灶里。
“差不多了,不用烧火了,你快去快回,等下等你牛叔牛婶儿到了,就开始炒菜。”陈奶奶闻了闻米饭锅里散发出来的水蒸气后说道。
“好,依依,我去了,马上回来。还需要别的什么吗?”沈亦白刚准备走出厨房门,想了想又停下说道。
“对了,你带两个葫芦水瓢回来,一个大些一个小点的,我看陈奶奶这个葫芦水瓢也蛮好用的。我们也买两个带回去用吧。”柳依依想着说道。
“好的,那我去了。”沈亦白笑着和她们告别,转身出了院子,拿了个背篓,飞快的向陈婶子的杂货铺子走去。他的步伐很快,不一会儿身影就消失在巷子里。
“买的时候不知道买些什么,这一看奶奶干活,立马想了起来。”柳依依不好意思的说道,对比了才知道,奶奶家用的工具方便很多。
“这可不是,俗话说的好,破家值万贯,就是这么个理儿。你们都是才开始一点点捯饬家里的东西,刚开始不觉得,后面就越买越多,这也需要,那也需要,都是要用的。看着不打紧,用起来就知道缺不了,哈哈哈……”陈奶奶笑眯眯的回应着话题,就像一个慈祥的老母亲,让人倍感亲切。
两人把蔬菜都洗好,摘好。鱼也打好花刀用盐和小葱腌制起来了,等牛叔牛婶他们收摊过来,就可以开始炒菜吃饭了。
两人洗好菜后,刚准备和柳依依回前厅,陈大夫和大头就走了进来,陈大夫乐呵呵的模样,似乎看起来心情格外好,就像那春日里的阳光,格外温暖。
““陈大夫,大头,你们回来了,要不要喝杯水。”柳依依像一只快乐的小鸟一样笑着跟他们打招呼。
书本网