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第58章 欺骗日(2 / 2)

万倩讨好的对着曾梨笑了笑。

因为之前体重增长的缘故,这些天曾梨与舒唱都在进行着减重计划。

只不过两人的减重计划,目前是没得到什么成效。

反而只是控制饮食,没有安排时间运动的景恬,是瘦下了一斤。

这对于景恬来说,算得上是一个意外之喜。

万倩也是因此,才下意识的将曾梨二人给排除在外。

免得两人这些天所付出的努力完全化作无用功。

“这确实是一个问题。”

舒唱叹了口气说道。

“看来还是得请一个专业的教练请教一下。”

“不能光靠着咱们自己总结经验制定的计划来行动。”

曾梨无奈的摇了摇头。

“那我需不需要让洛珈他准备梨姐,唱姐你们的份?”

景恬小心的对着两人问道。

“当然要!x2”

曾梨和舒唱异口同声的做出了选择。

辛苦减肥了那么多天,给自己安排一个欺骗日不是很合理。

“行,我这就给洛珈发信息。”

两人的气势有些强,是吓得景恬缩了缩脖子。

然后就拿出手机,给洛珈编辑了一条短信。

不到一分钟,就收到了洛珈的回复。

洛珈是将这些天食神居所推出的新菜都给报了一遍。

让景恬可以从中做出选择。

这让景恬脸上是露出了甜甜的笑容。

然后是将手机递给了曾梨她们,让她们先来做选择。

曾梨她们对洛珈的这一做法是点了赞。

然后就认真的研究起洛珈所发来的菜单。

三人所表现出来的认真劲。

不知道的人,估计会误以为她们在研究什么国家大事。

因为心存顾虑,所以哪怕三人每一道菜都想点。

最后还是只能咬牙决定,每人只能点一道菜。

而景恬是享有特权,可以点三道菜。

四人点的这些菜,晚餐的时候会一块享用。

花费了将近半个小时,四人才做好了决定。

在将菜单发给了洛珈后,四人都是一副完成了什么艰巨任务的表现。

下午的拍摄开始的时候,景恬四人明显要比上午的时候精神的多。

这让其他人都挺好奇,午休的时候到底发生了什么事情。

才让四人是有了这般变化。

但询问四人,四人都只是打着哈哈敷衍了过去。

因为四人状态好转对拍摄是好事。

所以其他人也没有去深究。

下午四点的时候,洛珈是来到了厨房,打算开始准备晚餐。

景恬她们在点菜的时候,并非一味的选择新菜。

考虑到食物的热量问题,不少新菜都被他们忍痛排除。

最后做出的选择,分别是酸菜鱼,炒青江菜,口水鸡,葱爆羊肉,六味一体魔幻麻婆豆腐还有。爆浆赖尿牛丸汤。

系上围裙,活动舒展了下身子。

洛珈就通过系统,将所需要的食材都给购买齐全。

然后是快速地处理起那些食材。

等食材都处理好,洛珈就打算正式开始料理。

先将爆浆濑尿牛丸汤给煮上。

这第二道菜,他打算先制作口水鸡这道川省名菜。

先在锅里加入适当的水。

然后将已经处理好的鸡与姜片葱结,花椒一块加入锅中。

然后再添加一些料酒。

大火将水给煮开后,就转小火盖上盖子慢慢炖煮。

十分钟后,是将鸡从锅中捞出。

放入到加了冰块的冰水当中浸泡。

这样能够保持鸡肉的嫩度与紧实度。

让鸡肉拥有皮脆肉嫩的口感。

等时间差不多的时候,就将鸡给捞出放在砧板上。

手起刀落,鸡肉是被洛珈给切成了方便食用的大小。

放入到了准备好的食盒当中。

接着洛珈是小火热锅,将花生给加入锅中炒制。

直到花生的外皮爆开,就将炒好的花生给捞出。

接着就起锅烧油,将葱姜蒜加入锅中翻炒,炒出香味。

关火放凉一会,将锅里滚烫的热油给浇到装有辣椒面的碗上面。

被热油灼烫的辣椒粉,是立马爆发出了一股冲鼻的辛辣味。

让洛珈都差点忍不住打了个哈欠。

将多余的粉末给去除,一碗带着姜葱蒜香味的辣椒油是成型。

再陆续加入其他的调料进行调制。

口水鸡的酱汁是制作完成。

将酱汁给徐徐淋在食盒当中的鸡肉上面。

再撒上芝麻,花生碎与香菜。

一道口水鸡是制作完成。

活动了下手腕,洛珈是接着准备制作酸菜鱼。

将已经片好,并且进行了腌制的鱼片拿了过来。

然后是将酸菜给快速地切丝。

起锅烧水,将酸菜加入其中煮煮一会。

这么做是为了去除过多的的酸味与咸味。

然后是捞出沥水。

起锅热油,将酸菜加入锅中炒制。

将酸菜当中所蕴含着的水分给炒出。

同时也将酸菜的香味也给逼出来。

将酸菜从锅中再一次捞出。

然后又一次的起锅烧油,让油在锅中慢慢加热,直到开始冒烟。

这时再将锅中的热油给倒掉,并往锅中再添加冷油。

接着是将去除鱼肉的鱼头鱼骨与鱼尾加入锅中翻炒。

在它们散发出香味的时候,姜生姜与小米辣加入其中一块炒制。

鱼肉的鲜香味与生姜还有小米辣的香味相结合。

那味道是变得更加的诱人。

在往锅中淋上一些料酒,借此来更进一步的去除鱼肉当中的腥味。

然后看准时机,在锅中加入适量的热水。

很快,鱼肉就浸泡在了淡白色的汤汁当中。

随着更进一步的炖煮,汤汁会变得更加浓白,口感醇厚,富含营养。

将之前炒好的酸菜加入锅中,与鱼肉一块炖煮。

很快,酸菜的酸味与鱼肉的鲜香味是相融到一块。

空气中所弥漫着的香味是变得更加的诱人。

加入食盐,白糖,胡椒粉与白醋进行调味。

让酸菜鱼的味道是更进一步的升华,变得更加的立体。

然后再掐准时间,将鱼头鱼骨鱼尾还有酸菜从锅中捞出。

并将酸菜给铺到一旁准备好的大碗当中。

接着是转小火,将鱼片给加入锅中。

让鱼片在汤汁当中炖煮一会,均匀受热。

这一过程不宜太久,只需要四十秒左右。

就得将鱼片给捞出,同样铺到大碗当中。

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