事实证明,万豪的办法是有效的。
王翠芬将情况说清楚后,店里的同学们都表示没问题。
甚至,同学们还主动帮着她摊米饭。
不是鹅腿吃不起,而是黄金蛋炒饭更具性价比。
说实话,不少人在吃到蛋炒饭的那一刻,脑海中都产生了同样一个疑问。
“这炒饭真的只要8元?”
米饭颗粒分明,松软干爽,每一颗都被蛋液染成了金黄色,色泽艳丽。
细嚼慢咽后是满嘴的蛋香,味道也是极好。
这样水平的蛋炒饭,放在星级酒店也是能拿到台面上的。
可现在,他们只需要花8元就能吃到,而且还不限量,一份不够还可以再点一份,想吃多少就有多少!
在京都这个地方。
路边摊的蛋炒饭最便宜的也就这个价格了,好多还都是十元起步。
不少人都觉得,阿姨绝对是在照顾大家,纯粹给大家发福利!
好多人都担心阿姨亏了,主动要求加料。
什么虾仁火腿荷包蛋。
什么培根蟹黄里脊肉。
能想到的,能增值的食材全都报了一遍,可阿姨却说今天只做黄金蛋炒饭,以后大家有需再另说。
阿姨如此诚意,大家还能说什么呢?
一天不吃鹅腿而已,那根本不叫事儿!
而事实上,黄金蛋炒饭8元一份的价格是万豪定下来的。
在此之前,他专门问过五道口的同学,食堂蛋炒饭的价格是多少。
他得到的答案是:5元(网络搜索所得)。
五道口食堂的厨师水平怎么样他没吃过,也不好评价。
但蛋炒饭这道菜制作简单,随便找一个厨师来做都不会很难吃。
那人家凭什么不吃5元的要跑过来吃你的呢?
就因为你是神级蛋炒饭?
神级蛋炒饭了不起啊?
再好吃那也不还是一碗蛋炒饭吗?
刚开始的时候,图新鲜凑热闹,大家对于价格并不太敏感。
但时间久了,再好吃的东西也会吃腻,这时候大家就会关注价格了。
一份鹅腿才定价15,如果蛋炒饭定个10元或者更高,那人家为什么不多花点直接吃现烤鹅腿呢?
多五块钱就能吃肉,那不香吗?
大家认识老妈,喜欢老妈是因为鹅腿。
而鹅腿爆火的原因,并不完全取决于味道和品质,更重要的是鹅腿弥补了大家晚上没宵夜吃的空白。
晚上学习饿了没东西吃,这才是鹅腿爆火的核心原因!
也得亏学校食堂晚上关门早,否则老妈根本无法开辟这个市场。
所以,万豪思来想去,觉得定价8元是合理的。
一份黄金蛋炒饭主要成本在于两颗鸡蛋,算上水电煤,全部加起来大概是5-6元左右。
8元一份,他还能小赚一点。
更重要的是,这样做能最大限度保证蛋炒饭今后的销量。
无论是过去送外卖还是现在开店,万豪的初衷一直都没有变过。
那就是赚积分给老妈治病!
真要为了赚钱,他早去《梅园》了。
“还有人要蛋炒饭吗?”
下午四点半,万豪拎着大勺问道。
同学们纷纷摇头,一个个摸着圆鼓鼓的肚子,笑呵呵表示已经吃饱了。
见状,万豪也是松了口气。
这一下午他基本没怎么停过,全在做蛋炒饭。
已经记不清自己炒了多少锅了,只知道这手和腰快断掉了。
这一下午积分是赚了不少,但他心里还是有一丢丢小失落的。
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