余情昨晚查了西湖附近的餐厅,了解到了一家好评颇多的特色菜馆,尤其是东坡肉和西湖醋鱼,做得一绝!
所以这会儿走到路边打个车,直奔下一站。
进店后,余情一家属实被这满屋子的人惊到了。
这假期客流量就是大啊!
好在边缘有一桌客人刚走,服务人员也开始收拾桌子了。
余情带着爸妈直接走了过去。
“几位点些什么?”
“西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、葱包桧、叫花童子鸡,再来三碗米饭。”
“好的,请稍等。”
“有闺女就是好哈,咱俩啥都不用管,等着吃就行。”余爸笑眯眯说道。
“那是,也不看看是谁生的闺女。”余妈一脸骄傲道。
大约二十分钟后,菜纷纷呈了上来。
最吸引人目光的非东坡肉莫属,红亮诱人的色泽,极大地激发了人的食欲。
余情迫不及待地夹了一块肉放入嘴中,眼睛瞬间迸发出亮光,太好吃了!
东坡肉层次分明,入口即化,香糯无比。
轻轻一嚼就能感受到肉质的绵软与香醇,满满的肉汁香气在口中四散开来,口感极好!
甜而不腻,咸中带鲜,每一种调味品都融合得极其完美。
“真香啊!和你爸做的红烧肉还不一样!”
“人家这个好吃,我不爱吃甜的都觉得香!”
余爸余妈也先对东坡肉动了筷,一块下肚后纷纷感叹其美味。
余情接下来把筷子伸到了西湖醋鱼上。
西湖醋鱼选用新鲜的草鱼,鱼肉鲜嫩滑爽。
当筷子轻轻夹起一块鱼肉时,那细腻的纹理立即呈现在眼前。
一入口,鱼肉即化。鱼肉绵软而不失弹性,几乎不需要咀嚼,便能感受到鲜美的鱼肉在口中融化。
而那独特的醋香与鱼肉完美结合,只一口,便惊艳无比。
龙井虾仁略微清淡,不过当靠近这道菜时,那清新的香气便扑鼻而来。
虾仁本身的鲜甜与茶叶的清香结合得很妙。
叫花童子鸡色泽枣红明亮,芳香扑鼻。
香料的味道渗透入鸡肉中,为其增添了一抹独特的风味。
鸡肉的纤维细腻而有嚼劲,撕开鸡肉时,还能看到迸发的肉汁,入口后,每一口都能感受到满满的肉香。
葱包桧是最后一个吃的,没想到竟然意外地好吃。
口感与之前的几道菜截然不同。
薄薄的饼皮里面包裹着油条、小葱,还刷着秘制酱汁。
一口咬下去,酥酥脆脆,咸辣可口!
小葱更是多了一抹亮色。
“不愧是特色美食,都很有南方的滋味。”余爸擦了擦嘴,说道。
“和东北菜完全不一样哈。”
“这个菜偶尔吃可以,要是一直吃还是不下饭的。”余妈道。
“餐厅嘛,谁也不可能天天吃东坡肉。”余情笑道。
吃完饭后,一家人又去了乌镇。
古色古香的水乡古镇仿佛真的让人穿越了时空回到了古代的江南水乡。
白墙黛瓦、小桥流水,一派宁静而温馨的景象。
“闺女,这好看,给妈拍几张照片。”余妈手扶在围栏上,对着余情说道。
“好嘞!”余情笑着拿出照相机。
拍了几张后,“爸,你也去那站着,我拍几张合影。”
余爸笑呵呵地走到余妈身边,手轻轻搭在余妈肩膀上。
“完美!”
“您好,可以帮我们拍张照吗?”余情走了几步,问向在不远处看风景的一对情侣。
“没问题!”
“谢谢!”
“爸,妈,咱们拍一张!”
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