她亲手栽种的蘑菇，怎么会有问题呢。
“蘑菇没有问题，蘑菇没有问题。是我们酒楼的厨子啊，做不好这道菜，引来不少人的质疑，估计再过两天酒楼就没人了。”李掌柜赶紧解释，愁容的样子倒十分像个快要破产的商人。
此话的真实性虽然确实有待考究，凌山晴却也不计较，朝着李掌柜轻笑道：“有鱼竿都不会捉鱼？”
“嘿嘿”李掌柜尴尬地笑了笑，用衣摆擦擦手上的汗。
“山晴，你做的蘑菇不是花样很多吗？何不帮帮李掌柜？”查子安的好人心又开始泛滥。
很显然，这句话让李掌柜的眼睛顿时亮上三分，他殷切地凑到凌山晴的面前，“凌姑娘，査先生说的可是真的？”
凌山晴可受不了中年男性离他这么近，直接伸手将他推开，她又后退两步保持距离。
“我会不会做菜，可与李掌柜有关？”凌山晴嘴角邪魅上
扬，心中已有定计。
“呵呵”李掌柜今日已是第三次感到尴尬，这次尴尬地手都不知道往哪里放，“凌姑娘，我们家酒楼卖的好，您不是也获益吗？我们这蘑菇的订单可就来自于你那。”
凌山晴半点都不在意他提的利益共享，摇了摇头说道：“这和我的收益关系不大，我日后联系的酒楼定不止你一家，你家的欣荣败否与我有何关系。”
查子安却觉得凌山晴有些冷漠，刚要开口，却被她暗暗踩上一脚，这才作罢。
李掌柜此时倒是听出些猫腻，谄媚地望着凌山晴，“凌姑娘，若是做得好的话，日后我把进蘑菇的价格提到七两一斤，您看可否？”
然而，凌山晴没有说话，只是摇摇头，示意李掌柜她想要的不是这个。
“那凌姑娘想要什么呢？”李掌柜猜不透她的心思，便把这个皮球重推给她。
“我？我想要的很简单。”凌山晴微微笑着，“我想要你司政酒楼的两成红利！”
“两成红利”足以让李掌柜神色凝住，显然他没想到凌山晴开口就要这么多。对于司政酒楼的两成红利而已，两成虽说不多，长期以往却不是个小数目。
他沉吟着，没立刻拒绝，挥手招来小辉，让他去叫酒楼的其他管事过来。
几人在角落磋商许久，这才见李掌柜擦着额头上的汗珠急急忙忙地赶来。
“凌姑娘，凌姑娘，这两成红利是不是有点多啊？”他不愧是经商多年，最后关头还要争取下利润。
“半分不让。”凌山晴态度坚决。
闻言，李掌柜当即作出一副割肉似得表情，扫了扫衣袖，无奈地说着：“姑娘，请随我来后厨吧。”
查子安听见要进后厨，便向凌山晴打声招呼就要离开。
“这个呆书生！”凌山晴咬牙暗怪他迂腐，脚
步却没停下，跟着李掌柜径直走入司政酒楼的后厨。
此刻，李掌柜的情绪是复杂的。
一方面，他心痛于那两成的分红，同时又对凌山晴的厨艺有些怀疑，另一方面，期待于新增加的菜式，会带来好的收益。
后厨的距离不远，几人快速加快步伐。司政酒楼的后厨设施齐全，毕竟是大酒楼，十六个灶炉清洁整齐，旁边还有扇火拉风箱的小童。
凌山晴驾轻就熟地从架子上取了件披衣，净手后，便拿着刚搬来的新鲜的蘑菇开始清洗。
两旁站着观摩学习的大厨，他们或左顾右盼或交头接耳，凌山晴不用看也知道他们在想什么。
无非是觉得这姑娘年纪轻轻，就在这班门弄斧罢了。
都说人言可畏，可凌山晴向来不惧怕流言的力量。
毕竟,她有足够能力无视这些流言蜚语。
只见她拿起菜刀，手中不慢不快地将蘑菇切成小条，又在食材篮里拿了两个鸡蛋，打成均匀的稠状液体。
凌山晴做的速度是半点都不慢，可动作精准，倒出来的鸡蛋和切好的蘑菇都不多不少。
有经验的老厨看着看着,眼睛就开始发亮，再没之前那副清高不屑，转而变为虚心求教的神态。
一刻钟不到，凌山晴就做好了几道菜，香气满溢后厨直逼大堂，让今天在这吃饭的客人都食指大动。
“看懂了？”凌山晴望着目瞪口呆的众位大厨，打趣的说道。
众大厨面露羞涩，神情却是告诉凌山晴，他们没学会。
“得，再来一遍，这回都看仔细了，要不然收费！”凌山晴故作严厉。
“好好，好。”众大厨连声答应，生怕这么好的厨艺，他们错过了不能学到。
李掌柜见大厨们不仅没有反感，还谦虚接受，这才露出满意的笑容，他的顾虑暂时得以缓解……
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