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第三百八十八章 改变菜品(1 / 2)

翌日,一辆查府的马车哒哒的踏过大街。

车内,小几上摆着绿釉的和青花缠枝香炉,香炉里一抹细不可见的白烟升起。凌山晴特意在炉内放了新上的玫瑰瓣,甜腻却又全新的香味缭绕在车厢内。

马车摇摇晃晃的就到了酒楼,小厮放下一个脚凳。一名小丫鬟撩起帘子,只见一抹烟紫色的飞鸟描花长裙落下。

再往上看,如意高寰髻上簪着碧玉玲珑簪。女子朱唇半点,脸颊白皙精致。凌山晴站在这市井之地,竟让人感觉恍若神妃仙子一般。

酒楼里正值生意忙的时候,阁楼包间里都客满了,还不论坐在大堂的散客们。在推杯换盏的声音中,酒楼的伙计们飞快穿梭。小二们传菜的声音,客人们高声劝酒的声音,众声起聚,好不热闹。

混乱之中,一名跑堂的伙计眼尖的看见了凌山晴,兴奋的喊道,“凌姑娘,您怎么单单站在外面啊!”

另一名小二更是热情的出来迎接凌山晴,“凌姑娘,里面请!”

凌山晴冲他点点头,捻起裙裾抬脚进门。避过满堂的客人,凌山晴也没有看见掌柜,就问,“掌柜呢?”

小二赶紧跟上她,说,“掌柜的可能在后面。”

“去请他来。”

“是,”小二笑着点头应下,立马转身去后面找掌柜。

看着他活力满满的工作,凌山晴也抿起了嘴角。收回视线,凌山晴提前裙摆,踏着轻松的步子上楼进入账房。

凌山晴刚刚翻了翻账本,掌柜的就回来了,“凌姑娘。”

“你快坐,”凌山晴招呼他坐下,自己也坐了下来。

新开的一个月团被泡入刚沸的水中,凌山晴倒了第一泡茶。案台上一个蟾蜍的小茶宠被浸润,其实凌山晴一直吐槽掌柜的审美来着。

你想想,蟾蜍……

第二泡茶缓缓注入茶盏,凌山晴递给掌柜一杯,才说,“我看咱们酒楼的生意还不错啊!”

“是,凌姑娘。”

假接着喝茶的片刻,凌山晴眼珠子一转,说,“可是,这样下去,怕是再难突破现在的营业额。”

掌柜正想说什么,凌山晴冲他摆摆手,示意他听她说。

“其实,我早就想改一改咱们的菜品了,这样才能给顾客带来新颖啊!”

没想到掌柜表情淡定,说,“我们也有此意,不过是……具体菜名和菜单要等您来定。”

这真是一拍即合,没有什么比这更好的了。

“那么这样,我拟定一些菜单和菜名,叫厨子照着办,试试看能不能做出想要的味道来。”

既然掌柜的也同意凌山晴的想法,她就干脆直接说了。

掌柜的点点头说,“好,我就下去安排厨房里的事了。您拟好之后,直接交给我就好了。”

“好,”掌柜退出去之后,凌山晴立即提笔写字。作为一个现代资深吃货,凌山晴就差汇报菜名了。

蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿……

停停停!凌山晴收回思绪,专心拟菜单。

这账房里安安静静的,可厨房里就一片嘈杂。

“什么!”厨子简直被掌柜的话惊到了,“凌姑娘让我做新菜式?”

周边一群伙计也是一副好奇的模样,众目睽睽之下,掌柜之后再一次点头。

有人嘲弄厨子,“你不行?”

一怒之下,厨子挥着大勺子要去拍那人,结果被他灵巧的躲开了。

厨房里一阵哄笑声,只有凌山晴默默的把大家和和乐乐的场景记在心里。

“凌姑娘!”

听到这一声大喊,众人纷纷

行礼,“凌姑娘。”

原本懒洋洋靠在门框上的凌山晴一下子站好,递给厨子一张纸条,说,“新菜单,就就交给你啦?”

厨子接过来看了看,然后说,“行嘞,您就放心吧!交给我了。”

众人又一阵大笑,厨子茫然的看着他们。发现凌山晴也跟着笑,尴尬的挠挠头。

酒楼这边一片热闹,查府却是安安静静。

午后阳光暖洋洋的,查子安命人把书案一到了暖阁的窗下。查子安刀削斧砍般的俊颜在阳光的照耀下,更显得立体幽深。配合他一双凌冽的双眸,虽说是一副拒人于千里之外的冷峻模样。但是,的的确确是十分的俊美。

书房外,一个身着妃色蜀锦掐花罗裳的女子偷偷的瞄着查子安。风月儿的背后,一个普通桂子青上衣的丫鬟推了推风月儿,“小姐~快去吧!哈哈。”

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