经历过年的热闹，又一次来到青黄不接的春天。虽然人们有了去年的好收成，分了不少粮食，再加上自留地的杂粮蔬菜，生活好了很多，但是粮食真的也还不够吃。
早春时间，寒流反复，春草还刚刚冒芽，青菜也很少，人们大多饥肠辘辘，又不敢多吃，怕粮食短缺，夏粮收割之前，会饿死人。
所以这时候，各家各户都看紧了自家仅有的一点粮食，尽力合理规划，能多坚持一天是一天吧。
磨油坊的生意也很少，几乎处于关门状态。得亏大妮囤了不少油渣饼，配合糠料，还能喂养小猪，而李老皮的小猪就日渐消瘦，看着让人心疼。
刘山东也已经朝大妮借了两袋油渣饼，也还在苦苦支撑，现在杂粮是真的买不到，人都快没吃的了，咋还会有喂猪的粮食。
人们到处转悠，希望能多挖些青草喂家里的活物，希望能坚持下来，迎来草木复苏好时节。
在这紧张压力大的时候，大妮一直在想办法，到底要怎样才能解决吃饭这个大问题。多打粮食，还要合理分配规划粮食用途，做足计划，才能早春不慌。另外家庭副业也很重要，即提高生活质量，挣些钱花，又能换些粮食。
目前家家户户能做到的，也就是喂些鸡鸭，用鸡蛋鸭蛋卖钱买粮吃。还可以喂些兔子，兔子能只吃草就长大。不费粮食，又有收获。羊喂着也行，夏秋两季多囤些草料就行。
想到这儿，大妮就想要去把羊接回来，春天到，羊可以吃草放牧，三只小羊羔也能断奶自己吃草。
大妮和毛毛商量要去朱爷爷家一趟，把羊赶回来自己喂养。再去宋老师家一趟，毛毛无论如何要上学，再不上年龄就过太多，耽误太多年，影响后续考学。
然后，大妮也想询问宋老师，能否有啥好法子帮助村民挣些钱。
另一边，李老皮闲了每天依然打扫磨油坊，轻轻擦拭已经磨的油光发亮的磨杆。要是偶尔能有个磨油的客户来，李老皮准会热情的迎上前，认真仔细的检查油料，时常会夸赞客户的原料干净又颗粒饱满，一定能出油率高，还能出好油。
客人也高兴能得到行家的夸奖，就会饶有兴趣的讲述自己咋把农作物种的比别家更好。自己从哪儿找来的这些优良品种，又是如何人工筛选，一代又一代挑选出改良品种，一年比一年种的更好。
李老皮听得多了，见识也多，真就发现了不少好品种，种子又大又饱满，并且产量比一般种子高出不少，出油率也高出很多。
有了这些发现，李老皮就在心里琢磨，要是种些这样高产的农作物，队里人何愁没吃的呢！想到此，李老皮特别留意哪些客户有优良品种，尤其是李老皮见一个客户竟拿来半袋子花生打油，那出油率是真高啊！油淌的像水一样哗哗响，而且还香的很，让人忍不住想吃。
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