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第44章 神仙豆腐(1 / 2)

那就是神仙豆腐!

这种豆腐宋禾以前出差到外地吃过,她吃第一口就爱上了。

听说是树叶做的,她好奇就了解了它的做法。

这神仙豆腐,吃法也多,可以炒着吃,可以凉拌,还可以加糖水做成甜品。

宋禾想了想,如果她要卖的话,说不定还可以和佟掌柜合作。

想到了赚钱的法子,宋禾的心立马就放松了。

她嘴角扯起一抹弧度,“走,咱们买肉去!”

江景元看见他娘心情突然变这么好,有些摸不着头脑。

但听说买肉,他也开始高兴起来。

他今天吃排骨的时候,就想着要是景月在就好了。

肉摊老板看见生意上门,立马招呼起来。

宋禾这次也买了一斤瘦肉和一斤肥肉,一共花了八十文。

买完肉,她又打算去买些糖。

在镇上转了好久,她才问到一个卖糖的铺子。

“我们这儿不卖红糖,有麦芽糖您要吗?”老板笑着说道。

宋禾想了想,红糖是甘蔗做的,他们这里不产甘蔗,红糖都是外地运来的。

所以肯定会贵,镇上没有也是正常的。

麦芽糖也挺好的,她小时候最喜欢吃麦芽糖了。

“老板,那麦芽糖怎么卖呀?”

老板拿起一个土罐子,将盖子打开,“这种湿的八十文一斤。”

他又指了指一个木盒里的,“这种干的九十文一斤。”

九十文一斤,这把江景元吓了一跳。

他不知道娘为什么要买糖,但现在他都相信他娘做事是有道理的,所以没多问。

但这糖也太贵了吧。

宋禾也觉得有些贵,可是没办法,在古代,糖是奢侈品。

糖比盐贵可不是随便说说的。

这个宋禾知道,干的麦芽糖是经过拉糖后形成的。

宋禾伸头看了看,干的麦芽糖外面都裹上了一层糯米粉。

这要是化开了肯定有粉状物,而且干的也不好化开。

“老板,来一斤湿的。”

老板听见一斤,差点不敢相信自己的耳朵。

一般人来都是按两卖的,看到这妇人的穿着,他以为她最多买一两。

没想到这妇人开口就是一斤。

他有些不敢相信,“您是要买一斤吗?”

宋禾点头,“嗯,一斤。”

听到肯定的回答,老板脸都快笑歪了。

他急忙从柜子里拿了一罐新的麦芽糖出来,“这一罐就是一斤,保证足斤足两,罐子不要钱。”

说完,他还拿秤称了一下,加上罐子一斤二两。

宋禾给了钱,接过了罐子。

江景元感觉自己心都快跳出来了,这么贵他娘竟然眼睛都不眨一下就买了。

要是阿奶知道了……

他摇摇头,不敢想象。

买完了糖,宋禾又带着江景元去到了衣铺。

做神仙豆腐还需要用布过滤。

由于资金有限,所以宋禾选了最便宜的麻布,一尺五文钱。

这个朝代的一尺差不多是三十三厘米左右。

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