蒸馏酒在中国古代并不怎么受欢迎。
尽管蒸馏酒早在元代诞生，但在之后的六好喝，他们好奇心都被勾了起来。
“我也试试？”李老爷说着自顾自倒了半杯，也一样品尝起来，在众人注视的目光中，十几秒后，他嗯道：“果真如潘员外和钱员外所说，此酒需要细品才能发现个中美妙。”
连着三个人说好了。
不止是主桌上的人跃跃欲试，其他桌喜好喝酒的人都频频侧目。
王琛趁热打铁对着其他人伸伸手，“你们也尝尝？”
“好，我试试。”
“呵呵，看他们说的这么认真，我酒虫也被勾起了。”
另外六个人各自倒了点，一瓶酒很快见底了。
王琛盯着众人看，想看看这群北宋的“美酒爱好者”是不是都能接受蒸馏酒。
“哟，果真像潘员外所说。”
“不品不知道，一品吓一跳，此酒美味异常啊。”
“我还是觉得有点辣，喝不太惯。”
“徐员外，你喝不惯很正常，谁让平日里你饮酒少，这酒啊，只有真正喜欢喝酒的人才能感受到滋味。”
“是啊，太好喝了。”
其他六人各自交流着口味和感受。
九个人，八个说好，王琛大喜，知道风靡现代社会的蒸馏酒同样在北宋吃得开了，他脑子里开始计算起来，蒸馏酒厂肯定要开，但初期产量不可能太大，学王记那样，把蒸馏酒当成精品来销售。
至于啤酒厂，同样要开。
虽然啤酒花暂时性要在现代社会购买，但啤酒这玩意喝起来没底的，尤其到夏天的时候，冰镇啤酒绝对受欢迎。
只是开啤酒厂有个缺点和难题。
缺点是啤酒保质期比较短，想要保证口感，基本上保质期只有三四个月。
难题就是，啤酒瓶和密封咋弄。
一般而言，啤酒瓶或罐分别用玻璃、铝和马口铁制作，玻璃不用说，宋朝时期是有琉璃，不过价格十分昂贵，至于铝的提炼方法不提也罢，现代社会主要靠铝电解法提炼，除非自己在北宋开个发电厂，再弄来各种设备，否则想要提炼铝非常困难。
那么只剩下马口铁一种制作啤酒罐方法。
马口铁凭借宋朝当前的技术是有可能制造出来的，或者说，很早以前，青铜器表面就存在镀锡。
这没什么太大问题，有问题的是易拉罐制作方法，如果是像王老吉包装的三片罐，还有点指望，要是大料一千两万一吨了。
至于田黄，真正开始流行使用要到明代万历年间，兴盛的话，则是要到清代乾隆年间。
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