然而，现在这个时间节点，虾公籺对于大部分博白人来说，还是一种陌生的东西。
论做生意，别说是他们朱家了，就是整个松旺乡，恐怕都找不出做生意比邓允珍娘家厉害的。
这些说来话长，其实就是一瞬间的事情。
这一番合情合理的话，听得朱家人心中都是激荡不已。
至于“没心没肺”的冬子，两只小手正抓着一只卤猪蹄啃得正香呢！
邓允珍微笑道：“不用谢，你们几兄妹要是都想做的话，那就先商量好分散到不同的地方去，比如说谁到县城去摆摊，谁在乡镇摆摊，都提前划分好，这样就不用兄妹之间抢生意了。”
这脱契也挺讲究的，需要请这方面的先生过来主持，有些人脱契需要准备三牲鸡、鱼、肉，有些人脱契需要四爪齐全猪身上各个部位都要有，总之是挺麻烦的一件事情。
所以，邓允珍闻言也没有多想，回答道：“大嫂，给侄子侄女们安排一份工作，对于我来说确实不难，但我其实不建议他们到县城工作，因为县城的工作工资都不高，一个月也就二三十块钱。
邓允珍没有直接回答，而是说道：“大嫂，我先给你算笔账，这虾公籺的制作材料中，最贵的就是油了，然后是大米、红薯以及葱花，至于小虾河里多的是，自己花点时间去抓就行，还有那一点柴火就不说了。
朱旺继续说道：“满婶，虾公籺的制作材料我们知道了，但这东西怎么做，我们见都没见过，也不懂啊！”
“谢谢满婶！”
小冬儿有些闷闷不乐的问道：“那大姑姑什么时候回来啊？”
邓世荣伸手摸了摸孙女的小脑袋，笑着说道：“小冬儿，你大姑姑她已经嫁人喽，以后她要跟婆家人一起吃团圆饭，不回我们家吃团圆饭了！”
邓允珍微笑道：“这当然是真的，我们那耶邓氏在县城成立了一家客运公司，有几十辆大客车跑广东，对于广东那边的发展情况我们都是知道的，现在去广东打工的人是越来越多了，因为那边给的工资确实够高。“
今年的团圆饭，是邓允珍这个新媳妇掌厨做出来的，朱大嫂、朱二嫂以及那些小辈女性一起帮忙打下手，整出了一桌色香味俱全的菜肴。
而在双旺乡，认契却大不一样，除了认人为契爷以外，还有认神以及认物的。
此时朱大嫂的眼睛如同孙悟空的火眼金睛一样，不断的放射着光芒，她迫不及待的问道：“阿珍，你说的是什么生意啊？一个月真能赚到这么多钱？”
“满叔，我们知道了！”
松山乡，山心村。
认神的就是认各路神仙，比如作者认的契就是华光大帝，而认物的也是千奇百怪，比如认石头、认树等等。
这倒不是邓世荣着急，而是他如果没有记错的话，在1987年的时候，不知道是什么原因导致的，全县一下子就掀起了集资建校的热潮，集资总额超过了千万，在县城以及各个乡镇建成了不少的教学楼与宿舍楼。
吃契爷或契娘饭还有个讲究：是男孩须认契娘，是女孩则要找契爷。先找人物色好“命相”相属的成年男女，然后买礼物上门求米，如果同意的话，今后就有了契爷契娘契儿契女的名份，一生一世都必须经常走动。
可没想到这个妯娌竟然给她带来了一个大消息，去广东那边的工厂打工，工资竟然这么高，真是让她心动不已，毕竟有机会赚一百多块钱一个月，谁愿意去做一个月二三十块钱的工作啊？
然而，就在她心动的时候，这妯娌又说那边龙蛇混杂，安全没有保障，一下子就让她左右为难了。
饭菜还是那么丰盛，在开吃的时候，小冬儿疑惑的问道：“爷爷，大姑姑她去哪里了，都吃团圆饭了，她怎么还不回来啊？”
还有修路、建桥、修河坝等等，这些项目都要提上日程了。
因此，现在别说是乡镇的圩市没有虾公籺卖，就连县城也同样没有虾公籺卖。
说到这里，朱俊杰拉着她的手道：“走，咱吃饭去，等会菜都凉了！”
正如邓允珍所说的，这东西的制作成本确实不高，而且卖的价格也不算贵。
契爷在南方两广、港澳一带，是对干爹的一种称呼。
认人为契的，这个跟其他地方也有一些区别，不过总体来说差不多。
而起福也不是统一的，有些人在阿祖公厅起福，有些人在土地伯公那里起福，有些人在华光大帝那里起福，甚至还有些人在那些“大师”面前起福。
油是可以重复用的，一锅油至少能够用上好几天。
每年的年底，就是村民们还福的时候。
邓允珍虽然觉得大嫂提出的要求有点突兀，但她刚嫁过来几天，对于朱大嫂的性格与为人并不了解，反正到目前为止，朱大嫂在她面前表现得还是挺热情的。
“”
邓允珍把虾公籺的制作原料简单说了一下，然后才总结道：“制作虾公籺，除了那一口锅，也就油值钱一点，总投资有个几十块钱就绰绰有余了。”
这话一出，朱家人都是心中一震，就连朱俊杰都露出了惊讶的表情。
所以，一个月赚个两三百块钱，确实是有希望的。”
把菜全部做好，邓允珍正在洗手盆那里洗手的时候，朱俊杰屁颠屁颠的凑过来，一边帮忙解围裙，一边嘿嘿笑道：“老婆，今天辛苦了哈！”
与其到县城工作，还不如到广东那边打工呢，那边随便进一家工厂一个月都能拿一百多块钱的工资。”
朱大嫂听得满脸纠结，原本她只是想着让邓允珍这个妯娌帮忙把她的儿女安排到县城工作，哪怕只是在饭店当个服务员，那也是有工资拿的人，当然比在家耕田种地强。
他没有多说什么，只是伸出手到桌底下握着她的手。
除了供契爷以外，还要还福。
不过，由于不少去广东打工的人，对于收入都“藏着掖着”，没有公布出来，因此这个年代也不是谁都知道去广东打工的工资会有这么高。
如果在乡镇的话，平时的生意可能不怎么好，但到圩日的时候，卖个一两千只应该也不难。
邓允珍笑道：“你们不懂，我懂啊，你们先想清楚，要是愿意自己去做小生意的，那我就抽个时间把这虾公籺的制作方法教给你们，这东西做起来不复杂，基本看一遍就懂了。”
甚至就是已经结婚了的，只要没有孩子的拖累，也都会去广东打工。
“不管是在县城还是在乡镇摆摊其实都不用抢，县城的客流量是最高的，这个不用多说，但乡镇也有乡镇的优势。”
“谢谢满婶！”
一般来说，出去赶圩就没有不花钱的，就看花多花少的问题了。
朱家人听得面面相觑，朱旺出声问道：“满婶，这虾公籺是什么东西啊？”
自从分家之后，朱家在过年的时候，也都是各过各的，从来没有集合起来过年。
虾公籺，在后世只要是博白人，就没有不知道的，无论是县城还是乡镇的圩市都有卖，这玩意可以说是很多80后和90后年少时吃得最多的一种小吃，是他们成长的道路上永远无法抹去的珍贵记忆。
邓允珍道：“现在广东那边每天都有不知道多少家新工厂成立，都是要招工的，只要有这个心，进厂应该不是难事，不过那边龙蛇混杂，什么样的人都有，安全不一定有保障。”
朱老太太、朱大嫂、朱二嫂她们的厨艺跟邓允珍比，那真的是差远了，朱家人确实是平生第一次吃到味道这么好的团圆饭。
而集资建校，首要的目标自然是那耶小学，邓世荣打算把那耶小学这所村小建成全县硬件设施最好的小学之一。
直接就朝刚嫁过来几天的小儿媳开口，这就给人留下不好的印象了。
认契爷或契娘，俗称入“契”。
在后世，哪怕是处于最低层的农民工，只要你不怕苦不怕累，那一天赚个两三百块钱都不是难事，但在如今这个年代，一个月能赚两三百块钱，对于农村人来说就是真正的大生意了。
每年年初，双旺乡的村民，都会起福，等到年底了再还福，周而复始。
而大米、红薯以及葱花的这些东西也要不了多少。
此时，见大儿媳提出的问题被小儿媳完美解决了，朱老太太心中松了口气，笑吟吟的说道：“阿珍，先别说了，快点吃饭吧，等会菜都凉了。”
邓允珍应了一声，然后便继续享用起她亲手做的各种菜肴。
本章完
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